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灌裝機(jī)采用不銹鋼機(jī)身，結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善，操作方便，全自動(dòng)白酒生產(chǎn)線，動(dòng)化程度高；與物料接觸之零件均采用上等不銹鋼制造，無(wú)工藝死角，辦酒廠需要什么設(shè)備，易清洗；采用高速灌裝閥，液位準(zhǔn)確無(wú)液損，灌裝生產(chǎn)線，確保灌裝工藝要求；設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置，能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者；控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測(cè)、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能。

全套自動(dòng)番茄果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程如下：
全自動(dòng)汁飲料生產(chǎn)設(shè)備能滿足95℃以下熱灌裝技術(shù)要求，灌裝閥及物料進(jìn)出管路無(wú)衛(wèi)生死角，同時(shí)配有CIP自清洗接口，封蓋前設(shè)有對(duì)瓶口RO水沖洗裝置，以 確保瓶口無(wú)發(fā)霉現(xiàn)象， 采用磁力扭矩式擰蓋頭，實(shí)現(xiàn) 抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩?zé)o級(jí)可調(diào)，具有恒力矩旋封塑蓋功蓋。整機(jī)采用人機(jī)界面觸摸屏控制、PLC電 腦程序控制、變頻器控制等先進(jìn)技術(shù)。具有供蓋系統(tǒng)自動(dòng)控制、灌裝溫度自協(xié)檢測(cè)、物料高溫報(bào)警、低溫停機(jī)并自動(dòng)回流、無(wú)瓶不加蓋、缺瓶等待、缺蓋停機(jī)功能
工藝操作要點(diǎn)：
(1)原料選配：挑選皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔，基本配比為5∶5，手工分級(jí)去除病蟲(chóng)果、霉變果及未成熟果等。
(2)清洗、去皮：用0.1%高錳鉀溶液浸泡原料3～5分鐘后以清水沖洗干凈，手工剝皮，以防止果皮中的乙-苧烯滲入果汁，引起果汁發(fā)苦味。
(3)堿處理：將去皮后的果肉剝切成片，用0.1%左右**溶液浸潤(rùn)20～25分鐘后以清水洗凈、控干，再以0.5%～0.8%的氫氧化鈉溶液浸潤(rùn)，溫度為42～43℃，時(shí)間5分鐘處理時(shí)可輕輕攪拌，待絕大部分果衣脫落后，以清水漂洗30分鐘以上，直到漂凈殘余堿液為止，并用1%檸檬溶液中和。
全套自動(dòng)番茄果汁飲料生產(chǎn)線加工包裝設(shè)備
(4)破碎、榨制：先用破碎機(jī)將果肉壓碎，再以抗腐的鋁制榨汁機(jī)取汁。
(5)過(guò)濾：將榨出的果汁放在10℃以下陰涼處?kù)o置12～14小時(shí)，取出上清液后的果汁液進(jìn)行過(guò)濾，用80目過(guò)濾器濾出果汁，并與上清液混勻。
(6)配置，均質(zhì)：取濾后果汁液50克，加一定量白砂糖、檸檬、羧甲基纖維素鈉，在調(diào)配鍋中調(diào)制成總為0.8%～1.6%、糖度13%～16%、可溶性固形物含量15%～17.5%的橙黃色柑桔汁，并放在高壓均質(zhì)機(jī)中在壓力100～200千克/平方厘米下均質(zhì)，使果肉微粒均勻懸浮于果汁中。
(7)脫氧：可用離心噴霧式或壓力噴霧式對(duì)果汁脫氧，排除其中空氧，避免果汁因氧化而變質(zhì)。
(8)滅jun，罐裝、冷卻：用巴氏滅jun法，即將柑桔果汁迅速加熱到91～92℃，持續(xù)40分鐘，滅jun后，立即罐裝，分段冷卻至室溫。試驗(yàn)結(jié)果表明，柑桔汁比單一柑或桔汁營(yíng)養(yǎng)更豐富，原汁含量高，甜適中；柑桔汁生產(chǎn)設(shè)備與單一柑或桔汁所使用設(shè)備相同，便于廠家生產(chǎn)
全套自動(dòng)番茄果汁飲料生產(chǎn)線規(guī)格參數(shù)：

加工包裝設(shè)備河南百冠機(jī)械設(shè)備坐落于河南市工業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容有：蘇打水設(shè)備、純凈水設(shè)備、水處理設(shè)備、飲料生產(chǎn)設(shè)備、粗糧飲料設(shè)備、酒類(lèi)生產(chǎn)設(shè)備等等，提供廠房設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、設(shè)備設(shè)計(jì)、量身定做、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)配方等等服務(wù)。河南百冠機(jī)械有限公司產(chǎn)品暢銷(xiāo)眾多廠家，河南百冠機(jī)械有限公司成立以來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴和支持。通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。我公司有各種飲料設(shè)備生產(chǎn)工藝，歡迎大家選購(gòu)！


加工包裝設(shè)備河南百冠機(jī)械專(zhuān)業(yè)提供下列全套設(shè)備：
1.果蔬酵素生產(chǎn)線全套設(shè)備
2.果蔬飲料深加工全套設(shè)備；
3.飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
4、果酒飲品生產(chǎn)線全套設(shè)備；
5、發(fā)酵類(lèi)飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
6、豆奶、花生奶等植物蛋白飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
7、純奶、牛奶、酸奶、果味奶整套生產(chǎn)線設(shè)備；
8、果汁、紅茶綠茶等茶飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
9、雞尾酒、格瓦斯、調(diào)味飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
10、果醋飲料生產(chǎn)線全套設(shè)備；
11、鹽汽水、蘇打水、礦泉水、純凈水等生產(chǎn)線全套設(shè)備
12、葡萄酒、紅酒、黃酒、白酒、果酒等整套生產(chǎn)線設(shè)備；
13、八寶粥生產(chǎn)線整套設(shè)備；
14、功能飲料、維生素飲料全套生產(chǎn)線設(shè)備；